每年农历十二月初八
是中国传统节日腊八节，
俗称“腊八”
主要习俗是“喝腊八粥”
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粥香情浓
腊八是腊月的第一个节日，一年之末称为“腊”，意为新旧交替，辞旧迎新。
为了让每位员工感受到浓厚的节日氛围，长城公司食堂提前一天准备好腊八粥所用食材，腊八节当天早早上锅熬制。
腊八粥里有黑米、红豆、核桃、花生等多种食材，俗话说，“过了腊八就是年”，在这一天吃腊八粥，有吉祥、圆满等美好寓意。
粥熬好后，食堂的工作人员又抓紧时间一碗碗分好，保证员工们来吃早饭时就能喝到热腾腾的腊八粥。而行政部门的小伙伴，还贴心地将粥一碗碗送到没时间来食堂的同事手中。
当精心熬制的冒着热气的腊八粥被端到手上时，员工们个个脸上洋溢着笑容。寒冬腊月，一碗热粥不仅暖手，公司对员工的关怀更暖到了每个人心里。
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腊八粥做法
进入腊月之后，春节的气氛就越来越浓烈。第一缕年味就来自一碗温暖的粥。
腊八粥以多种食物和在一块，和米共煮一锅，是合聚万物之意。无论是传统腊八粥还是新式花样粥，总之腊八喝食材多多的腊八粥，图个好兆头。
主要材料：大米、糯米、黑米、红米、小米、绿豆、糙米、花生米、红豆、大枣、桂圆肉。
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花生米和红豆提前一个晚上泡发。
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所有的米洗净浸泡30分钟。
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高压锅加水烧开，先加入花生米和红豆煮5分钟。
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再加入红枣、桂圆肉煮开。
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再倒入所有的米搅匀加盖加大火煮至上气，转中火15分钟即可。
热呼呼的腊八粥就出锅了，喝时可以加白糖或蜂蜜口感更佳。
最后祝福大家平安吉祥，
万事“粥”到，
新的一年“福”气“满分”！